야마토 릴게임은 표준적으로 5개의 수직 릴과 3개의 수평 행으로 구성된 5x3 그리드 구조를 채택하고 있으며, 각 릴은 독립적으로 회전하여 정지 시 총 15개의 심볼이 화면에 표시되는 방식이다. 릴의 회전 속도와 정지 타이밍은 난수 생성 알고리즘에 의해 완전히 무작위로 결정되므로, 어떠한 외부 조작이나 예측도 불가능하다는 점에서 게임의 공정성이 보장된다. 각 릴에는 다양한 종류의 심볼들이 배치되어 있으며, 이들의 출현 빈도는 심볼의 가치에 반비례하도록 설정되어 있어 고가치 심볼일수록 등장 확률이 낮다.

게임에 등장하는 심볼은 크게 일반 심볼, 와일드 심볼, 스캐터 심볼의 세 가지 범주로 분류된다. 일반 심볼은 사무라이, 게이샤, 벚꽃, 일본도, 부채 등 일본 전통 문화를 상징하는 이미지들로 구성되며, 각 심볼마다 고유한 배당률이 설정되어 있다. 와일드 심볼은 야마토 전함을 형상화한 특수 심볼로, 스캐터를 제외한 모든 일반 심볼을 대체할 수 있는 강력한 기능을 가지고 있어 당첨 조합을 완성하는 데 결정적 역할을 한다. 스캐터 심볼은 황금 국화 문양으로 표현되며, 페이라인과 무관하게 화면 어디에든 3개 이상 출현하면 프리 스핀 보너스 라운드가 활성화되는 트리거 역할을 수행한다. 각 심볼의 가치는 게임 내 페이테이블에서 상세히 확인할 수 있으며, 이는 플레이어가 전략을 수립하는 데 필수적인 정보를 제공한다.